Miel de Castaño 1kg

Miel de Castaño

Miel cosechada de nuestras zonas de sierra, principalmente en Sierra Nevada y las Alpujarras aunque puede serlo cualquier sierra del país. De olor fuerte y penetrante y sabor característico, algo rancio (manzana madura), retrogusto amargo y astringente por la presencia de taninos.

Características específicas

Físico - Químicas:

Tipo de miel

Peso neto

250 gramos

Origen

España

Miel de Limón

Miel cosechada principalmente en nuestra provincia aunque también en el resto del país. Típica de la época de primavera.

Especie: Citrus Limonia > 15%

Miel cosechada en nuestra provincia. Típica de la época de primavera.

Características organolépticas: Tenue floral, notas de antramilato de metilo. Sabor dulce, con notas ácidas a veces pero poco patentes. Aumento de la sensación olfativa del antranilato de metilo en el retronasal. Color claro.

Propiedades antisépticas, ayuda a calmar las irritaciones en la boca y la garganta. Efecto relajante, ayuda a conciliar el sueño y mejora el insomnio, tomándola 30 minutos antes de acostarnos. Mejora el dolor de cabeza y las migrañas.

Características específicas

Físico - Químicas:

Tipo de miel

Peso neto

250 gramos

Origen

España

Miel de Lavanda

Cosechada en la zona norte de la provincia Granadina principalmente aunque también disponible en otras zonas de la península. Típica de la época de verano.

Especie: Lavandula spp >12%. 

Cosechada en la zona norte de la provincia. Típica de la época de verano.

Características organolépticas: Floral, con un claro componente de lavanda, intenso y persistente y con notas fenólicas. Sabor dulce, con ligeras notas ácidas. Aumento de la sensación olfativa en el retronasal. Color blanco a ámbar.

Propiedades terapéuticas: La miel de lavanda es considerada un excelente antiséptico tanto para los bronquios como para los pulmones, además se le atribuyen otras propiedades como diurética, sudorífica, bactericida, antiinfecciosa y antidiarreica. 

Características específicas

Físico - Químicas

Tipo de miel

Peso neto

250 gramos

Origen

España

Miel de Montaña

Características específicas

Físico - Químicas:

Tipos de miel

Peso neto

Origen

Miel de Limón

Miel cosechada principalmente en nuestra provincia aunque también en el resto del país. Típica de la época de primavera.

Especie: Citrus Limonia > 15%

Miel cosechada en nuestra provincia. Típica de la época de primavera.

Características organolépticas: Tenue floral, notas de antramilato de metilo. Sabor dulce, con notas ácidas a veces pero poco patentes. Aumento de la sensación olfativa del antranilato de metilo en el retronasal. Color claro.

Propiedades antisépticas, ayuda a calmar las irritaciones en la boca y la garganta. Efecto relajante, ayuda a conciliar el sueño y mejora el insomnio, tomándola 30 minutos antes de acostarnos. Mejora el dolor de cabeza y las migrañas.

Características específicas

Físico - Químicas:

Tipo de miel

Peso neto

250 gramos

Origen

España

Miel de Brezo

Cosechada en los matorrales de la provincia Granadina principalmente aunque también en el resto de la península. Típica de la época de verano.

Especie: Erica spp >38%

Cosechada en los matorrales de la provincia. Típica de la época de verano.

Color ámbar claro-ámbar. Generalmente con tonalidades rojizas.

Características organolépticas: Intenso y muy persistente a hojarasca en otoño, hummus y setas. Sabor dulce, con un claro componente amargo y claras notas saladas.

Es uno de los tipos de miel con mayores propiedades curativas ya que se usa como diurético, antiséptico, desinfectante, astringente y sedante. Su textura es más espesa que la miel tradicional, tiene un color marrón oscuro con tonos rojizos y un aroma muy intenso y persistente.

Características específicas

Físico - Químicas:

Tipo de miel

Peso neto

250 gramos

Origen

España