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Miel de Castaño 1kg

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Detalles de Producto

Miel de Castaño

Miel cosechada de nuestras zonas de sierra, principalmente en Sierra Nevada y las Alpujarras aunque puede serlo cualquier sierra del país. De olor fuerte y penetrante y sabor característico, algo rancio (manzana madura), retrogusto amargo y astringente por la presencia de taninos.

Características específicas
Físico - Químicas:
Tipo de miel
Peso neto

250 gramos

Origen

España

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Miel de Castaño 1kg EliminarMiel de Limón 250g EliminarMiel de Azahar 250g EliminarMiel de Romero de 1kg EliminarMiel de Bosque 250g EliminarMiel de Eucalipto 250g Eliminar
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DescripciónMiel cosechada de nuestras zonas de sierra, principalmente en Sierra Nevada y las Alpujarras aunque puede serlo cualquier sierra del país. De olor fuerte y penetrante y sabor característico, algo rancio (manzana madura), retrogusto amargo y astringente por la presencia de taninos.Miel cosechada principalmente en nuestra provincia aunque también en el resto del país. Típica de la época de primavera.Producción típica de España, se cosecha en zonas de valle donde abundan estos cultivos. Algunas vegas de la Alpujarra baja de Granada y sobre todo el Valle de Lecrín concentran la principal zona de producción aunque puede serlo cualquier parte del país.Una de las producciones emblemáticas en la provincia con referencia histórica desde hace siglos. Puede ser recolectada en toda la provincia de Granada aunque también en el resto de provincias de España.Miel cosechada de nuestras zonas de sierra, fundamentalmente donde existen macizos montañosos. Típica de la época final del verano.Miel cosechada en el litoral sur y oeste principalmente. Típica de la época de verano.
Contenido

Miel de Castaño

Miel cosechada de nuestras zonas de sierra, principalmente en Sierra Nevada y las Alpujarras aunque puede serlo cualquier sierra del país. De olor fuerte y penetrante y sabor característico, algo rancio (manzana madura), retrogusto amargo y astringente por la presencia de taninos.

Características específicas
Físico - Químicas:
Humedad: <17,5% Hidróximetifurfural: <40 mg/kg Invertasa: > 100 UD Conductividad: > 8 S /cm x 10^-4 Color: > 80 Pfund
Tipo de miel
Flor cruda Flor pura Flor monofloral
Peso neto

250 gramos

Origen

España

Miel de Limón

Miel cosechada principalmente en nuestra provincia aunque también en el resto del país. Típica de la época de primavera.

Especie: Citrus Limonia > 15%

Miel cosechada en nuestra provincia. Típica de la época de primavera.

Características organolépticas: Tenue floral, notas de antramilato de metilo. Sabor dulce, con notas ácidas a veces pero poco patentes. Aumento de la sensación olfativa del antranilato de metilo en el retronasal. Color claro.

Propiedades antisépticas, ayuda a calmar las irritaciones en la boca y la garganta. Efecto relajante, ayuda a conciliar el sueño y mejora el insomnio, tomándola 30 minutos antes de acostarnos. Mejora el dolor de cabeza y las migrañas.

Características específicas
Físico - Químicas:
Humedad: max 18% Hidróximetifurfural: max 40 Diastasas: min 8 Conductividad: max 0,40 Color: max 35 Pfund
Tipo de miel
Miel cruda Miel pura Miel floral
Peso neto

250 gramos

Origen

España

Miel de Azahar

Producción típica de España, se cosecha en zonas de valle donde abundan estos cultivos. Algunas vegas de la Alpujarra baja de Granada y sobre todo el Valle de Lecrín concentran la principal zona de producción aunque puede serlo cualquier parte del país.

Características específicas
Físico - Químicas
Humedad: <17,5% Hidróximetifurfural: <40 mg/kg Invertasa: > 30 UD Conductividad: > 3 S /cm x 10^-4 Color: > 30 Pfund
Físico - Químicas
Polen Citrus sp: > 15%
Tipo de miel
Miel Cruda Miel Pura Miel Monofloral
Peso neto

250 gramos

Origen

España

Miel de Romero

Una de las producciones emblemáticas en la provincia con referencia histórica desde hace siglos. Puede ser recolectada en toda la provincia de Granada aunque también en el resto de provincias de España.

Características específicas:
Físico - químicas:
Humedad: <17,5% Hidróximetilfurfural: <40mg/kg Invertasa: >40 US Conductividad: >2,5 S /cm x 10^-4 Color: >15 Pfund
Melisopalinológicas:
Polen Rosmarinus Officianalis: >12% acompañado de >5% de otras formas polínicas de la Fam Lamiaceae.
Tipo de Miel
Miel Cruda Miel Pura Miel Monofloral
Peso neto

1kg

Origen

España

Miel de Bosque

Especie: Quercus spp. Miel cosechada de nuestras zonas de sierra, fundamentalmente donde existen macizos montañosos. Típica de la época final del verano. Características organolépticas: Floral, con un claro componente malteado, intenso y medianamente persistente. Sabor dulce, con claras notas saladas. En el retronasal aumenta la intensidad y persistencia del malteado. Color ámbar a ámbar oscuro, mínimo 90 Pfund. Propiedades terapéuticas: Antioxidante, Antimicrobiana, Antinflamatoria y curativa.
Características específicas
Físico - Químicas:
Humedad: <18% Hidróximetifurfural: max 40 Conductividad: 0,70 0,90 mS/cm Color: min 90 Pfund
Composición
Miel Cruda Miel Pura Miel Monofloral
Peso neto
250 gramos
Origen
España

Miel de Eucalipto

Miel cosechada en el litoral sur y oeste principalmente. Típica de la época de verano. 

Especie: Eucaliptus spp.>70%.

Miel cosechada en el litoral sur y oeste. Típica de la época de verano. 

Características organolépticas: A madera mojada, muy intenso y persistente. Sabor dulce, con ligeras notas ácidas. Aumento de la sensación olfativa en el retronasal. Color ámbar claro. Características notas verdosas, sobre todo en la zona superior de contacto de la miel con el vidrio del envase.

Se le atribuyen cualidades antioxidantes y antivirales, que permiten reforzar nuestro sistema inmunológico de manera de natural. La miel de eucalipto ha sido usada desde hace siglos como un expectorante natural, muy útil para aliviar la congestión nasal y el exceso de mucosidad.

Características específicas
Físico - Químicas
Humedad: max. 18% Hidróximetifurfural: max 40 Diastasas: min 8 Conductividad: max 0,40 Color: 40 Pfund
Tipo de miel
Miel cruda Miel pura Miel monofloral
Peso neto

250 gramos

Origen

España

Peso1 kg0,250 kg0,250 kg1 kg0,250 kg0,250 kg
DimensionesN/DN/DN/DN/DN/DN/D
Información Adicional
Peso 1 kg
Peso

1kg

Marca

Flor de la Alpujarra

Peso 0,250 kg
Peso

250g

Marca

Flor de la Alpujarra

Peso 0,250 kg
Peso

250g

Marca

Flor de la Alpujarra

Peso 1 kg
Peso

1kg

Marca

Flor de la Alpujarra

Peso 0,250 kg
Peso

250g

Marca

Flor de la Alpujarra

Peso 0,250 kg
Peso

250g

Marca

Flor de la Alpujarra

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