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Miel de Castaño 1kg

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Detalles de Producto

Miel de Castaño

Miel cosechada de nuestras zonas de sierra, principalmente en Sierra Nevada y las Alpujarras aunque puede serlo cualquier sierra del país. De olor fuerte y penetrante y sabor característico, algo rancio (manzana madura), retrogusto amargo y astringente por la presencia de taninos.

Características específicas
Físico - Químicas:
Tipo de miel
Peso neto

250 gramos

Origen

España

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DescripciónMiel cosechada de nuestras zonas de sierra, principalmente en Sierra Nevada y las Alpujarras aunque puede serlo cualquier sierra del país. De olor fuerte y penetrante y sabor característico, algo rancio (manzana madura), retrogusto amargo y astringente por la presencia de taninos.Miel cosechada de nuestras zonas de sierra, fundamentalmente donde existen macizos montañosos. Típica de la época final del verano.Cosechada en los matorrales de la provincia Granadina principalmente aunque también en el resto de la península. Típica de la época de verano.Miel a la que se le atribuyen propiedades para mejorar la digestión. Eficiente a la hora de prevenir o ayudar a curar las infecciones de garganta. Ayuda a regular la tensión arterial. Mantiene una piel saludable gracias a sus propiedades antisépticas, previene que las bacterias se localicen en la piel.Miel cosechada principalmente en nuestra provincia aunque también en el resto del país. Típica de la época de primavera.Miel cosechada de nuestras zonas de sierra, principalmente en Sierra Nevada y las Alpujarras aunque puede serlo cualquier sierra del país. De olor fuerte y penetrante y sabor característico, algo rancio (manzana madura), retrogusto amargo y astringente por la presencia de taninos.
Contenido

Miel de Castaño

Miel cosechada de nuestras zonas de sierra, principalmente en Sierra Nevada y las Alpujarras aunque puede serlo cualquier sierra del país. De olor fuerte y penetrante y sabor característico, algo rancio (manzana madura), retrogusto amargo y astringente por la presencia de taninos.

Características específicas
Físico - Químicas:
Humedad: <17,5% Hidróximetifurfural: <40 mg/kg Invertasa: > 100 UD Conductividad: > 8 S /cm x 10^-4 Color: > 80 Pfund
Tipo de miel
Flor cruda Flor pura Flor monofloral
Peso neto

250 gramos

Origen

España

Miel de Bosque

Especie: Quercus spp. Miel cosechada de nuestras zonas de sierra, fundamentalmente donde existen macizos montañosos. Típica de la época final del verano. Características organolépticas: Floral, con un claro componente malteado, intenso y medianamente persistente. Sabor dulce, con claras notas saladas. En el retronasal aumenta la intensidad y persistencia del malteado. Color ámbar a ámbar oscuro, mínimo 90 Pfund. Propiedades terapéuticas: Antioxidante, Antimicrobiana, Antinflamatoria y curativa.
Características específicas
Físico - Químicas:
Humedad: <18% Hidróximetifurfural: max 40 Conductividad: 0,70 0,90 mS/cm Color: min 90 Pfund
Composición
Miel Cruda Miel Pura Miel Monofloral
Peso neto
250 gramos
Origen
España

Miel de Brezo

Cosechada en los matorrales de la provincia Granadina principalmente aunque también en el resto de la península. Típica de la época de verano.

Especie: Erica spp >38%

Cosechada en los matorrales de la provincia. Típica de la época de verano.

Color ámbar claro-ámbar. Generalmente con tonalidades rojizas.

Características organolépticas: Intenso y muy persistente a hojarasca en otoño, hummus y setas. Sabor dulce, con un claro componente amargo y claras notas saladas.

Es uno de los tipos de miel con mayores propiedades curativas ya que se usa como diurético, antiséptico, desinfectante, astringente y sedante. Su textura es más espesa que la miel tradicional, tiene un color marrón oscuro con tonos rojizos y un aroma muy intenso y persistente.

Características específicas
Físico - Químicas:
Humedad: max. 18% Hidróximetilfurfural: max 40 Diastasas: min 8 Conductividad: max 0,60 Color: 49-114 Pfund
Tipo de miel
Miel cruda Miel pura
Peso neto

250 gramos

Origen

España

Miel de Tomillo

Especie: Tymus spp.>12% Cosechada en los macizos montañosos. Típica de la época de primavera tardía-verano. Características organolépticas: Floral con un claro componente fenólico, muy intenso y muy persistente. Sabor dulce con notas ácidas, color ámbar claro o ámbar. Miel a la que se le atribuyen propiedades para mejorar la digestión. Eficiente a la hora de prevenir o ayudar a curar las infecciones de garganta. Ayuda a regular la tensión arterial. Mantiene una piel saludable gracias a sus propiedades antisépticas, previene que las bacterias se localicen en la piel.
Características específicas
Humedad: max. 18% Hidróximetilfurfural: max 40 Diastasas: min 8 Conductividad: max 0,30 Color: 40-84 Pfund
Tipo de miel
Cruda Pura Monofloral
Peso neto
250 gramos
Origen
España

Miel de Limón

Miel cosechada principalmente en nuestra provincia aunque también en el resto del país. Típica de la época de primavera.

Especie: Citrus Limonia > 15%

Miel cosechada en nuestra provincia. Típica de la época de primavera.

Características organolépticas: Tenue floral, notas de antramilato de metilo. Sabor dulce, con notas ácidas a veces pero poco patentes. Aumento de la sensación olfativa del antranilato de metilo en el retronasal. Color claro.

Propiedades antisépticas, ayuda a calmar las irritaciones en la boca y la garganta. Efecto relajante, ayuda a conciliar el sueño y mejora el insomnio, tomándola 30 minutos antes de acostarnos. Mejora el dolor de cabeza y las migrañas.

Características específicas
Físico - Químicas:
Humedad: max 18% Hidróximetifurfural: max 40 Diastasas: min 8 Conductividad: max 0,40 Color: max 35 Pfund
Tipo de miel
Miel cruda Miel pura Miel floral
Peso neto

250 gramos

Origen

España

Miel de Castaño

Miel cosechada de nuestras zonas de sierra, principalmente en Sierra Nevada y las Alpujarras aunque puede serlo cualquier sierra del país. De olor fuerte y penetrante y sabor característico, algo rancio (manzana madura), retrogusto amargo y astringente por la presencia de taninos.

Características específicas
Físico - Químicas:
Humedad: <17,5% Hidróximetifurfural: <40 mg/kg Invertasa: > 100 UD Conductividad: > 8 S /cm x 10^-4 Color: > 80 Pfund
Tipo de miel
Flor cruda Flor pura Flor monofloral
Peso neto

250 gramos

Origen

España

Peso1 kg1 kg0,500 kg0,250 kg0,250 kg0,500 kg
DimensionesN/DN/DN/DN/DN/DN/D
Información Adicional
Peso 1 kg
Peso

1kg

Marca

Flor de la Alpujarra

Peso 1 kg
Peso

1kg

Marca

Flor de la Alpujarra

Peso 0,500 kg
Peso

500g

Marca

Flor de la Alpujarra

Peso 0,250 kg
Peso

250g

Marca

Flor de la Alpujarra

Peso 0,250 kg
Peso

250g

Marca

Flor de la Alpujarra

Peso 0,500 kg
Peso

500g

Marca

Flor de la Alpujarra

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