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Miel de Castaño 1kg

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Detalles de Producto

Miel de Castaño

Miel cosechada de nuestras zonas de sierra, principalmente en Sierra Nevada y las Alpujarras aunque puede serlo cualquier sierra del país. De olor fuerte y penetrante y sabor característico, algo rancio (manzana madura), retrogusto amargo y astringente por la presencia de taninos.

Características específicas
Físico - Químicas:
Tipo de miel
Peso neto

250 gramos

Origen

España

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DescripciónMiel cosechada de nuestras zonas de sierra, principalmente en Sierra Nevada y las Alpujarras aunque puede serlo cualquier sierra del país. De olor fuerte y penetrante y sabor característico, algo rancio (manzana madura), retrogusto amargo y astringente por la presencia de taninos.Miel de origen floral de montaña y bosque de montaña. Cosechada en toda la parte de montaña. Típica de la época de verano. Es muy rica en sales minerales y es altamente recomendable en casos de anemia ferropénica.Miel de origen floral de montaña y bosque de montaña. Cosechada en toda la parte de montaña. Típica de la época de verano. Es muy rica en sales minerales y es altamente recomendable en casos de anemia ferropénica.Miel a la que se le atribuyen propiedades para mejorar la digestión. Eficiente a la hora de prevenir o ayudar a curar las infecciones de garganta. Ayuda a regular la tensión arterial. Mantiene una piel saludable gracias a sus propiedades antisépticas, previene que las bacterias se localicen en la piel.Producción típica de España, se cosecha en zonas de valle donde abundan estos cultivos. Algunas vegas de la Alpujarra baja de Granada y sobre todo el Valle de Lecrín concentran la principal zona de producción aunque puede serlo cualquier parte del país.Miel cosechada de nuestras zonas de sierra, fundamentalmente donde existen macizos montañosos. Típica de la época final del verano.
Contenido

Miel de Castaño

Miel cosechada de nuestras zonas de sierra, principalmente en Sierra Nevada y las Alpujarras aunque puede serlo cualquier sierra del país. De olor fuerte y penetrante y sabor característico, algo rancio (manzana madura), retrogusto amargo y astringente por la presencia de taninos.

Características específicas
Físico - Químicas:
Humedad: <17,5% Hidróximetifurfural: <40 mg/kg Invertasa: > 100 UD Conductividad: > 8 S /cm x 10^-4 Color: > 80 Pfund
Tipo de miel
Flor cruda Flor pura Flor monofloral
Peso neto

250 gramos

Origen

España

Miel de Montaña

Miel de Montaña: Miel de origen floral de montaña y bosque de montaña. Cosechada en toda la parte de montaña. Típica de la época de verano. Características organolépticas: Floral con un claro componente malteado, intenso y medianamente persistente. Sabor dulce con notas saladas. En el retronasal aumenta la intensidad y persistencia del malteado. Color ámbar a ámbar muy oscuro. Concretamente, la miel de Montaña es muy rica en sales minerales y es altamente recomendable en casos de anemia ferropénica, debido a su alto contenido en hierro. También es eficaz contra los cálculos renales por su capacidad depurativa.
Características específicas
Físico - Químicas:
Humedad: max. 18% Hidróximetilfurfural: max 40 Diastasas: min 8 Conductividad: max 0,80 Color: min 80 Pfund
Tipos de miel
Miel cruda Miel pura Miel floral
Peso neto
250 gramos
Origen
España

Miel de Montaña

Miel de Montaña: Miel de origen floral de montaña y bosque de montaña. Cosechada en toda la parte de montaña. Típica de la época de verano. Características organolépticas: Floral con un claro componente malteado, intenso y medianamente persistente. Sabor dulce con notas saladas. En el retronasal aumenta la intensidad y persistencia del malteado. Color ámbar a ámbar muy oscuro. Concretamente, la miel de Montaña es muy rica en sales minerales y es altamente recomendable en casos de anemia ferropénica, debido a su alto contenido en hierro. También es eficaz contra los cálculos renales por su capacidad depurativa.
Características específicas
Físico - Químicas:
Humedad: max. 18% Hidróximetilfurfural: max 40 Diastasas: min 8 Conductividad: max 0,80 Color: min 80 Pfund
Tipos de miel
Miel cruda Miel pura Miel floral
Peso neto
250 gramos
Origen
España

Miel de Tomillo

Especie: Tymus spp.>12% Cosechada en los macizos montañosos. Típica de la época de primavera tardía-verano. Características organolépticas: Floral con un claro componente fenólico, muy intenso y muy persistente. Sabor dulce con notas ácidas, color ámbar claro o ámbar. Miel a la que se le atribuyen propiedades para mejorar la digestión. Eficiente a la hora de prevenir o ayudar a curar las infecciones de garganta. Ayuda a regular la tensión arterial. Mantiene una piel saludable gracias a sus propiedades antisépticas, previene que las bacterias se localicen en la piel.
Características específicas
Humedad: max. 18% Hidróximetilfurfural: max 40 Diastasas: min 8 Conductividad: max 0,30 Color: 40-84 Pfund
Tipo de miel
Cruda Pura Monofloral
Peso neto
500 gramos
Origen
España

Miel de Azahar

Producción típica de España, se cosecha en zonas de valle donde abundan estos cultivos. Algunas vegas de la Alpujarra baja de Granada y sobre todo el Valle de Lecrín concentran la principal zona de producción aunque puede serlo cualquier parte del país.

Características específicas
Físico - Químicas
Humedad: <17,5% Hidróximetifurfural: <40 mg/kg Invertasa: > 30 UD Conductividad: > 3 S /cm x 10^-4 Color: > 30 Pfund
Físico - Químicas
Polen Citrus sp: > 15%
Tipo de miel
Miel Cruda Miel Pura Miel Monofloral
Peso neto

250 gramos

Origen

España

Miel de Bosque

Especie: Quercus spp. Miel cosechada de nuestras zonas de sierra, fundamentalmente donde existen macizos montañosos. Típica de la época final del verano. Características organolépticas: Floral, con un claro componente malteado, intenso y medianamente persistente. Sabor dulce, con claras notas saladas. En el retronasal aumenta la intensidad y persistencia del malteado. Color ámbar a ámbar oscuro, mínimo 90 Pfund. Propiedades terapéuticas: Antioxidante, Antimicrobiana, Antinflamatoria y curativa.
Características específicas
Físico - Químicas:
Humedad: <18% Hidróximetifurfural: max 40 Conductividad: 0,70 0,90 mS/cm Color: min 90 Pfund
Composición
Miel Cruda Miel Pura Miel Monofloral
Peso neto
250 gramos
Origen
España
Peso1 kg1 kgN/D0,500 kg0,250 kg1 kg
DimensionesN/DN/DN/DN/DN/DN/D
Información Adicional
Peso 1 kg
Peso

1kg

Marca

Flor de la Alpujarra

Peso 1 kg
Peso

1kg

Marca

Flor de la Alpujarra

Peso

500g

Marca

Flor de la Alpujarra

Peso 0,500 kg
Peso

500g

Marca

Flor de la Alpujarra

Peso 0,250 kg
Peso

250g

Marca

Flor de la Alpujarra

Peso 1 kg
Peso

1kg

Marca

Flor de la Alpujarra

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